24 novembre 2011

Miam, miam.

Et voilà dernière récolte de figues de la saison, à nous les bonnes confitures pour accompagner les foies gras de l'hiver......   Je partage ma recette secrète de chez secrète de Cyril Lignac -1.5 kg de figues -1.25 kg de sucre -1/2 citron -10cl de banyuls -100g de noix décortiquées(ah ah ah) MELANGER les figues, le sucre,le citron. FAIRE CUIRE doucement 30 min à feu doux .AJOUTER les noix. METTRE en bocaux. (j'adore !) Sabine 
Posté par sabinecha à 14:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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